Vereadores da Comissão de Educação e Cultura da Câmara visitaram três Centros de Educação Infantil e Ensino Fundamental durante a manhã de quarta-feira, 18 de abril, para verificar a qualidade da merenda ofertada aos alunos.

As diligências foram feitas nas escolas Governador Mario Covas (Belinha Ometto), João Ari Cason (Jardim São João) e Neusa Francisco Correa da Silva (Vila Labak) pelos vereadores Wagner Barbosa (PSB), Mir do Lanche (PR), Clayton Silva (PSC) e Waguinho da Santa Luzia (PPS).

Os vereadores afirmaram que os cardápios foram modificados há cerca de 10 dias, após o colegiado começar a investigação de denúncia sobre o fornecimento de pão com mortadela, diariamente, às crianças no café da manhã, além de carne com aparente excesso de gordura, conforme denunciou o vereador Clayton à comissão.

Agora, os cardápios atualizados oferecem, no desjejum, leite batido com açúcar ou frutas e biscoitos ou pão com margarina, geleia de frutas ou frios. Apesar da atualização do cardápio, duas das três escolas visitadas - as CEIEFs João Cason e Neusa Silva - não trocaram o cardápio nas cozinhas.

Os vereadores da comissão identificaram melhoria da qualidade da carne. Segundo eles apuraram, a carne bovina entregue recentemente para as três escolas está com menor quantidade de gordura. Já a carne suína terá o fornecimento encerrado ao esgotar o estoque atual.

No entanto, os vereadores também constataram problemas com o novo cardápio. A qualidade do arroz fornecido foi criticada pelos servidores. Apesar da carne moída estar em boa qualidade, a carne em cubo ainda tem um pouco de gordura, verificaram os vereadores. Além disso, não há frutas suficientes para preparar o batido com leite.

A Comissão de Educação apura a denúncia de falta de alimentos nas unidades escolares desde o dia 22 de março, e já colheu esclarecimentos do secretário municipal de Educação, André Francesco, sobre o assunto.

Escolas

No Belinha Ometto, a unidade conta com três cozinhas, sendo um lactário, para atender diferentes faixas etárias nos três períodos do dia, desde crianças de quatro meses até idosos de 77 anos, do programa de formação de adultos. Ao todo, a escola recebe cerca de 680 alunos.

Conforme os vereadores puderam constatar, nesta unidade não foi servido pão com mortadela diariamente, pois a direção conseguiu alternar o cardápio durante o intervalo entre uma licitação e outra. Segundo os funcionários consultados, o técnico em nutrição da Prefeitura que atende a escola contribuiu com o remanejamento entre unidades quando um item estava em falta. Além disso, o produto não foi servido para alunos da Educação Infantil.

Foi informado ainda que houve casos de recusa de recebimento de carne e hortifrútis por parte dos funcionários, quando os servidores identificaram algum problema com os alimentos.

Já no CEIEF João Cason foi verificado que, enquanto em algumas semanas as frutas são entregues diariamente, em outras são entregues em três ou quatro dias da semana. Nesta unidade, os vereadores encontraram o cardápio antigo disponibilizado, com desjejum de leite e biscoito, e o novo somente foi apresentado depois de questionado.

Na Vila Labak, onde houve a distribuição diária de pão com mortadela desde o início do ano letivo, o novo cardápio foi atualizado. Agora, a escola tem opção de margarina, que chegou dois dias depois da primeira denúncia, constataram os vereadores, além de leite com açúcar ou frutas e cereal de milho. Os vereadores verificaram que a escola estava sem carne moída, mas deverá ser reposta nos próximos dias, e só tinha a última remessa de carne suína. A unidade conta atualmente com 195 crianças.

Um relatório da Consultoria Técnica da Câmara sobre as diligências será apresentado na próxima reunião da Comissão de Educação e Cultura, com detalhes sobre a situação da merenda das escolas e outros apontamentos dos vereadores. Integram o colegiado: Wagner Barbosa (PSB), presidente; Clayton Silva (PSC), vice-presidente; Mir do Lanche (PR), secretário; Darci Reis (PSD) e Waguinho da Santa Luzia (PPS).